醸界タイムスで特集されました「SHOCHU NEXTローンチイベント」
３月26日（金）付けの醸界タイムス紙に、去る1月30日（土）に実施した、SHOCHU NEXT正式ローンチ記念『熟成を知る、焼酎を楽しむ 』オンラインセミナーの内容が2面にわたり大きく特集されました。
なおアーカイブ動画もSHOCHU NEXT YouTubeにて配信されておりますので、当日のセミナーをお見逃しの方は是非ご視聴ください。
20210326_醸界タイムス 特集（1月30日Shochu Nextセミナー）
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<<1月30日SHOCHU NEXTセミナー アーカイブ動画>>
第1部：熟成焼酎の教養編『熟成を知る、焼酎を楽しむ』
【登壇者】⻑⽥ 卓 ⽒
（⽇本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）理事 兼 研究室⻑［焼酎利き酒師認定団体］）
https://www.youtube.com/watch?v=YcC1AP4b_90
第２部：座談会 ❝現代の酒屋さん❞ が焼酎に求めること。－三益酒店3姉妹の和酒販売の現場からー
【登壇者】
・東海林 美保 ⽒ (三益酒店 三代⽬店主／利き酒師／⻑⼥）
・佐藤 由美 ⽒ (三益酒店 店⻑／利き酒師／次⼥）
・東海林 美⾹ ⽒ (三益酒店 ⾓打ち料理担当／利き酒師／三⼥)
・阿久根 佐和⼦ (SHOCHU NEXT 編集部)
https://www.youtube.com/watch?v=UsfkrCNnmNQ
第３部：パネルディスカッション
『熟成焼酎こそ、世界のSHOCHUへの切り札』
【登壇者】
・南雲 主于三 ⽒ (ミクソロジスト)
・⼟屋 守 ⽒ (ウイスキー⽂化研究所 代表)
・⼩正 芳嗣 ⽒ (⼩正醸造株式会社 代表取締役社⻑）
・中⼭ ⼤希 (SHOCHU NEXT発⾏⼈・編集⻑)
https://www.youtube.com/watch?v=G6yrh7jBrIQ
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